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太陽地所

Author:太陽地所
青森県弘前市で営業している創業30年の不動産会社です。
アパート管理戸数は6,000以上で、
賃貸管理、斡旋・不動産売買・仲介・査定などなど行っています。

この他にもグループ会社として、県内外にホテルや、青森・八戸にも
不動産会社があります。

■県知事免許(10)第1708号
■所在地:青森県弘前市
     大町3丁目1-2
■TEL:0172-33-4445
■FAX:0172-33-4519      

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たけのこ??  いも???
  みなさんこんにちは 売買のくずはらです


先日 会社のTさんから 食べたことがない食材を戴きました

それが これっ  




たけのこ芋

『たけのこいも』 なるものです・・・!


見た目タケノコのようですが おいも で~す

長さは30㎝はありました。

里芋のような食感ということでしたが 皮はとても剝きやすかったです。

調理しても煮崩れしませんが 里芋のようにまったりとして

とても美味しく戴きました


たけのこ芋2

家にあった 鳥の手羽元とこんにゃくとうずらの卵と一緒に煮たので 

あまり色が良くないですね

人参とか いんげん とか 入れれば良かった・・・(笑)

この他に バターソテーも美味しかったです

この『たけのこいも』は別名 ‘京いも’だそうです。

地上に出ている頭がタケノコの姿に似ているので

たこのこいもと言われているとか・・・

国内で出回っているものの9割は 宮崎県産ということで

宮崎の特産品らしいです  

長く生きてて まだまだ 食べたことが無い食材が
 
あるんですね~~~

もう1本あるので 今度はコロッケにしたいと思ってます。

ひき肉でミートコロッケもいいし、大好きなチーズ 

それとトウモロコシのコロッケもいいですね

ジャガイモのほくほくしたコロッケもいいけど

まったりとした食感も 美味しそう

またまた 食べすぎが心配です・・・




売買のくずはらでした~~
 



太陽地所 弘前本店
青森県弘前市大町3丁目1-2
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